Bồn Hấp Vô Trùng

BỒN HẤP VÔ TRÙNG – ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TIÊN TIẾN

Bồn hấp vô trùng ứng dụng công nghệ tiên tiến bậc nhất giúp phân phối nhiệt đồng đều. Thiết kế khoang chứa không góc khuất đảm bảo quá trình khử trùng đạt hiệu quả cao nhất, là một trong những dòng máy công nghiệp ứng dụng rộng rãi trong các ngành thực phẩm, hóa mỹ phẩm. Bồn có khả năng làm nóng trực tiếp bằng hơi nước và làm lạnh gián tiếp bằng cách liên tục tái chế nước qua bộ trao đổi nhiệt tránh nhiễm bẩn.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA BỒN HẤP VÔ TRÙNG

ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BỒN HẤP VÔ TRÙNG

Thiết kế khoang hấp của bồn dạng trụ không điểm mù. Trong toàn bộ quá trình vận hành, tránh sự tiếp xúc giữa sản phẩm và không khí. Đồng thời hệ thống nước tuần hoàn được tối ưu hóa đảm bảo phân phối nhiệt đồng đều trong nồi. Bên cạnh đó, model này còn khả năng giám sát nhiệt độ đảm bảo chất lượng thực phẩm.
Hệ thống kiểm soát áp suất cho phép điều chỉnh giá trị trong bồn chứa một cách tự động, chính xác. Trường hợp nhiệt độ, áp suất, mực nước hoặc bất kỳ lỗi nào xảy ra, thiết bị sẽ nhanh chóng thực hiện các cuộc gọi cảnh báo. Vì thế hạn chế tối đa tình trạng bao gói bị vỡ hoặc biến dạng.

Thiết bị sử dụng nước mềm để khử trùng để tránh ô nhiễm bề mặt của bao bì. Hơn nữa nó không yêu cầu đặc biệt đối với nước làm mát nên giảm chi phí khử trùng. Đồng thời giảm thiểu sự chênh lệch nhiệt độ giữa bề mặt và tâm của thực phẩm đóng gói. Chính nhờ vậy hạn chế nhiễm bẩn thứ cấp đối với nguyên liệu và duy trì hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng thực phẩm.
Bồn hấp vô trùng giúp doanh nghiệp tiết kiệm được lượng nước. Nhờ đó giảm chi phí sản xuất ở mức tối ưu nhất. Đó là do thiết bị này làm nóng nước trước trong bình chứa phía trên, rút ngắn thời gian khử trùng, nâng cao hiệu quả làm việc.

Tham khảo thêm: Bồn Nấu Gia Nhiệt 1000L